Crema de queso

Este platillo se cocina con:

Crema de queso

Ingredientes

  • Aceite Capullo®
  • 1 de taza de queso Oaxaca
  • 1/2 de taza de queso manchego rallado
  • 1/4 de taza de queso parmesano
  • 2 tazas de leche
  • 1 cubito de consomé de res
  • 1/4 de taza de media crema
  • 1/4 de taza de nuez moscada
  • 1/2 diente de ajo
  • 1 trocito de cebolla

Modo de preparación

  • 1 En un sartén, calienta 2 cucharaditas de aceite Capullo®, sofríe el ajo y la cebolla hasta que queden transparentes, deja enfriar y licúa con el resto de los ingredientes.
  • 2 Vierte la mezcla en una olla y mueve continuamente.
  • 3 Espera a que hierva y sirve.
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