Croquetas de pollo

Este platillo se cocina con:

Croquetas de pollo

Ingredientes

  • Aceite Capullo®
  • 250 g de pollo, hervido y desmenuzado
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de pan molido
  • 1 litro de leche

Modo de preparación

  • 1 En un bol, añade la harina, la leche, el huevo y 1 cucharadita de aceite Capullo®.
  • 2 Bate hasta obtener una masa uniforme.
  • 3 En un plato extendido, vierte el pan molido hasta formar una cama uniforme.
  • 4 Haz bolitas con la carne de pollo, sumérgelas cuidadosamente en la masa, pásalas por encima del pan molido hasta cubrirlas totalmente.
  • 5 Fríe las croquetas en un poco de aceite Capullo®.
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