Flan

Este platillo se cocina con:

Flan

Ingredientes

  • Aceite Capullo®
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 250 g de queso crema
  • 300 ml de leche evaporada
  • 5 cucharas soperas de azúcar

Modo de preparación

  • 1 En una cacerola con una cucharadita de aceite Capullo®, calienta el azúcar hasta que se haga caramelo y viértelo en un molde para flan.
  • 2 Licúa los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema y la vainilla.
  • 3 Vacía la mezcla en el molde y tapa con papel aluminio.
  • 4 Colócalo en una vaporera a baño María durante 1 hora, o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
  • 5 Deja enfriar y desmolda.
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